人気ブログランキング | 話題のタグを見る

夢を叶えたくて頑張る日々の日記


by ristorantemasumi
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

鶏ささみの棒々鶏

鶏ささみの棒々鶏_c0196102_2231968.jpg鶏ささみで棒々鶏風のサラダを作りました。完全なる思いつき。
鶏ささみを耐熱皿に並べて、ニンニク醤油を回しかけ10~20分ほど漬けてから、ラップをして約4分加熱。そのまま冷ましたら、
ささみを手でさきます。
残りの汁は、ドレッシングにします。白ごまをすり鉢でしっかり擂ったら、そこへ残りの汁とちょっぴりのしょうゆと蜂蜜で味付けて完成。
手でほぐしたささみ・千切りのきゅうり・千切りのレタスの上に、
食べる直前にドレッシングをかけて食べます。









これで巨大レタス食べ終わったよぉ。
by ristorantemasumi | 2009-10-04 22:41 | Cooking